Мягкий сыр с белой плесенью, в серединке и сверху тонкая прослойка из угля, под шапочкой из белой благородной белой плесени. Идеален в качестве закуски и в сырных тарелках. Сыр, который может удивить искушенных гурманов.

Состав: пастеризованное цельное молоко, закваска мезо-термохлористый кальций, сычужный фермент, соль поваренная пищевая, GEO, активированый уголь

Белки -18.8, Жиры -23.7, Углеводы-0.5
Энергетическая ценность: ккал: 296/кДж:1240

Срок годности: 60 суток. Хранить при температуре 4±2°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки употребить продукт в течение 24 часов.

Масса головки 170 г +/-10%
Цена за 100 г