Сыр и мед

Сливочно-творожные сорта с мягкой текстурной, например, Фета или Валансе идеально сочетаются с цветочным мёдом

А твёрдые сорта сыра, типа Томика или Тома, хорошо гармонируют с кленовым и гречишным мёдом, ну или с другими сортами мёда, имеющими в послевкусии лёгкую горчинку

Что же еще добавить в сырную тарелку?

Если хочется чего-то более объемного и сложного в сырную тарелку можно добавить фрукты или сухофрукты и орехи. Почти ко всем сырам подходят инжир, виноград и груша, курага и финики, миндаль и грецкие орехи