Будьте с Alpenville идеальной хозяйкой! Из натуральных продуктов получаются самые полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей семьи!
Полезные советы от Alpenville
Как приготовить сырное лакомство?
Ингредиенты:
▫️Имеретинский сыр от Альпенвиль 500 г ▫️Свежая мята 35 г ▫️Соль 4 г ▫️Чеснок 10 г ▫️Перец чили 2 г ▫️Молоко Альпенвиль 300 мл ▫️Мацони 200 г ▫️Сметана 150 г ▫️Перец черный молотый 2 г
Процесс приготовления
1. Молоко довести до кипения. 2. Сыр нарезать слайсами, затем добавить к молоку и варить в течение 2-х минут. 3. Выложить сыр на деревянную поверхность и раскатать скалкой, как тесто. 4. Мяту, чеснок, перец мелко нарезать, затем перемешать и сверху покрыть пластом из сыра. 5. Сыр свернуть рулетом и убрать в холодильник на 15 минут. 6. Приготовить соус: смешать сметану, мацони и молоко. Мяту (20 гр.), чеснок (5 гр.) мелко нарезать, добавить к молоку (100 мл) вместе с остальными специями. 7. Достать рулет из холодильника, нарезать на кусочки и подогреть. 8. Полить рулеты соусом. 9. Украсить зернами граната и свежей мятой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ! С ЛЮБОВЬЮ, ВАШ ALPENVILLE.