ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто - готовый пласт
• Томатная паста - по вкусу
• Сыр Качотта - 100 г
• Сыр Имеретинский - 100 г
• Оливковое масло - 2 ч.л.
• Копченая колбаса, салями - 100 г

РЕЦЕПТ:

• Присыпаем столешницу мукой, кладем на нее размороженное тесто, а затем раскатываем его тонким слоем и придаем форму сердца. Оставшимися обрезками можно уплотнить края пиццы, сделав бортики, как на фото. Готовые пласт теста в виде сердца необходимо очень аккуратно переместить на противень.
• Колбасу нужно нарезать кружочками, а если вы взяли готовую нарезку, то количество работы убавится.
  Часть такой начинки будет уложена под сыр, а часть на него. Поэтому тем кружочкам колбасы, которые будут сверху мы придадим форму сердец. Для этого воспользуемся формочкой для печенья.
• Смазываем тесто томатной пастой или любым соусом для пиццы. Далее выкладываем кружочки салями и ее обрезки, который остались от вырезания сердечек.
• Натертым сыром Имеретинский густо посыпаем пиццу. Поверх сыра выкладываем салями в форме сердечек и маслины, разрезанные на половинки. Бортики пиццы смажем оливковым маслом и присыплем их натертым сыром Качотта.
• Запечь в духовке при 180-200 С до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ!
С ЛЮБОВЬЮ, ВАШ ALPENVILLE.