Легкий салат с редисом, сельдереем и сыром
.
Будьте с Alpenville идеальной хозяйкой! Из натуральных продуктов получаются самые полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей семьи!

Полезные советы от Alpenville
Попробуйте этот салат для стройной фигуры
Ингредиенты:

  • 300 г сыра с плесенью;
  • 4 стебля сельдерея;
  • 5 стеблей зелёного лука;
  • 6 небольшие редиски;
  • 1 пучок салата;
  • 4 столовые ложки майонеза или йогурта;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • соль и перец — по вкусу.

Рецепт:

  1. Раскрошите примерно ⅔ сыра. Сельдерей и лук нарежьте средними кусочками, редиску — тонкими кружочками, салат — поперёк на четыре части толщиной по 1,5–2 см.
  2. Оставшийся сыр положите в небольшую миску и отправьте в микроволновку примерно на 15 секунд. А затем взбейте его в блендере с йогуртом, уксусом, солью и перцем. Отправьте получившуюся смесь в холодильник на 30–40 минут.
  3. Сельдерей смешайте с редиской, сыром и луком.
  4. Салат разложите по четырём порционным тарелкам.
  5. Полейте сырным соусом. Сверху насыпьте сыр с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ!
С ЛЮБОВЬЮ, ВАШ ALPENVILLE.