© 2016 Your company
Сырное суфле Alpenville
Будьте с Alpenville идеальной хозяйкой
Из натуральных продуктов получаются самые
полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей
семьи!
Из натуральных продуктов получаются самые
полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей
семьи!
Сырное суфле Alpenville
Будьте с Alpenville идеальной хозяйкой
Из натуральных продуктов получаются самые полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей семьи!
Из натуральных продуктов получаются самые полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей семьи!
Ингредиенты
- 80 г сливочного масла
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- 4 столовых ложки картофельной муки
- 500 мл молока Альпенвиль
- 100 гр классической Качотты (можно и больше)
- 4 белка
Шаг 1
Делаем подобие соуса бешамель: топим сливочное масло, добавляем муку и затем молоко. Главное не дать смеси закипеть или пойти комочками
Шаг 2
Натёртый сыр и взбитые в густую пену белки смешиваем с получившейся массой и переливаем все в форму
Шаг 3
Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 20 минут, затем поднимаем "градус" до 220 на 5-10 минут и сразу же достаём наше суфле на стол
! Если промедлить хотя бы пару минут суфле может осесть
Делаем подобие соуса бешамель: топим сливочное масло, добавляем муку и затем молоко. Главное не дать смеси закипеть или пойти комочками
Шаг 2
Натёртый сыр и взбитые в густую пену белки смешиваем с получившейся массой и переливаем все в форму
Шаг 3
Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 20 минут, затем поднимаем "градус" до 220 на 5-10 минут и сразу же достаём наше суфле на стол
! Если промедлить хотя бы пару минут суфле может осесть
Ингредиенты
- 80 г сливочного масла
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- 4 столовых ложки картофельной муки
- 500 мл молока Альпенвиль
- 100 гр классической Качотты (можно и больше)
- 4 белка
Шаг 1
Делаем подобие соуса бешамель: топим сливочное масло, добавляем муку и затем молоко. Главное не дать смеси закипеть или пойти комочками
Шаг 2
Натёртый сыр и взбитые в густую пену белки смешиваем с получившейся массой и переливаем все в форму
Шаг 3
Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 20 минут, затем поднимаем "градус" до 220 на 5-10 минут и сразу же достаём наше суфле на стол
! Если промедлить хотя бы пару минут суфле может осесть
Делаем подобие соуса бешамель: топим сливочное масло, добавляем муку и затем молоко. Главное не дать смеси закипеть или пойти комочками
Шаг 2
Натёртый сыр и взбитые в густую пену белки смешиваем с получившейся массой и переливаем все в форму
Шаг 3
Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течении 20 минут, затем поднимаем "градус" до 220 на 5-10 минут и сразу же достаём наше суфле на стол
! Если промедлить хотя бы пару минут суфле может осесть