Плотный нежный сыр с благородной белой плесенью. Основа сыра камабер, но он более выдержанный. Оригинальная закуска на стол.

Состав: пастеризованное цельное молоко, закваска мезо-термо,хлористый кальций, сычужный фермент, соль поваренная пищевая, GEO

Белки -18.8, Жиры -22.3, Углеводы-0.5
Энергетическая ценность: ккал: 266/кДж:1114

Срок годности: 60 суток. Хранить при температуре 4±2°С и относительной влажности воздуха не более 85% в герметичной ненарушенной упаковке. После вскрытия упаковки употребить продукт в течение 24 часов

Головка массой 100+-10% г. Цена за 100г.