Запеканка из кабачков с сыром

Будьте с Alpenville идеальной хозяйкой! Из натуральных продуктов получаются самые полезные и вкусные блюда для Вас и Вашей семьи!

Полезные советы от Alpenville

Для запеканки подойдут к кабачкам любые сезонные овощи!

Ингредиенты:

Рецепт:

Нарежьте кабачок тонкими ломтиками. Тушите несколько минут кабачки в сковороде, добавив немного воды, до мягкости. Немного посолите.
Нарежьте хлеб кубиками. Сыр нарежьте кубиками немного мельче, чем хлеб. Мелко порежьте зеленый лук, петрушку и укроп.
Взбейте яйцо с молоком, щепоткой соли и черным молотым перцем. Перемешайте кабачки, хлеб и зелень.
Залейте кабачки жидкой смесью, еще раз перемешайте и выложите в глубокую форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут до румяной корочки. Крышкой не накрывать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ!
С ЛЮБОВЬЮ, ВАШ ALPENVILLE.